Individuelle Ernährungsberatung und –therapie
Die individuelle Ernährungsberatung und –therapie umfasst
a) eine Erstberatung von ca. 45-60 min
b) zwei bis vier (im Bedarfsfall auch mehr) Folgeberatungen von ca. 30-45 Min.
Die Ernährungsberatung dient der Prophylaxe ernährungsbedingter Erkrankungen und richtet sich an den gesunden Menschen. Es geht darum die Gesundheit zu erhalten und Krankheiten zu vermeiden.
Die Leistung wird nach § 20 des SGB V von vielen Krankenkassen bezuschusst.
Die Ernährungstherapie ist neben der medizinischen Betreuung eine wichtige Säule bei der Behandlung ernährungsbedingter Krankheiten.
Sie kann Krankheiten lindern und die Lebensqualität verbessern, etwa bei
Osteoporose, Essstörungen, Fettstoffwechselstörungen, Diabetes, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Übergewicht/Adipositas, Mangel- und Fehlernährung, Darmerkrankungen, Bluthochdruck.
Die Leistung wird nach § 43 des SGB V von vielen Krankenkassen bezuschusst.
Ich biete Ihnen aktuelle, wissenschaftlich fundierte Beratung auf der Grundlage der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung).
Gruppenschulungen
In Gruppen von 8-15 Teilnehmern erarbeiten wir gemeinsam ernährungsrelevante Themen, von A wie Adipositas bis Z wie Zöliakie.
Fachvorträge
Informationsvermittlung für größere Gruppen zu verschiedenen Themen:
- Sporternährung
- Ernährung im Alter
- Schwangerschaft / Stillzeit
- Kinderernährung
- Übergewicht / Adipositas
- Osteoporose
Kochkurse
Nach einer theoretischen Einführung setzen wir uns praktisch mit dem Thema Ernährung auseinander, indem wir mit Hilfe alltagstauglicher, erprobter Rezepte leckere Gerichte zaubern.
Aktionstage
Für Krankenkassen, Schulklassen, Apotheken zu bestimmten Themen, wie Sport und Ernährung, Gesund durch den Winter, Gesundes Frühstück, Osteoporose …
Ernährungsanalyse
Individuelle Erfassungs des Ernährungsstatus anhand eines Ernährungsprotokolls mit anschließender Auswertung und Besprechung.
